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Les secrets de la chocolaterie PISTE NOIRE arrivent du bout du monde… Plus précisément de San Carlos de Bariloche et des neiges éternelles de Patagonie. Située au cœur du parc national de Nahuel Huapi, cette petite ville du Rio Negro est très prisée pour sa station de ski et réputée pour être LE PARADIS DU CHOCOLAT EN ARGENTINE !

Bercée depuis l’enfance par les arômes de ces fameuses fabriques de chocolats, Florencia Malbrán a été formée par les plus anciens. Acceptant de lui révéler leurs mystères, ces magiciens du goût lui ont enseigné leurs techniques et leur rigueur, dans le respect des traditions locales.

photo chocolatC’est un héritage exceptionnel que la jeune femme nous fait partager en exclusivité avec PISTE NOIRE, chocolaterie artisanale située au coeur de la station de Courchevel 1850.
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